Hati adalah organ penting yang berperanan dalam detoksifikasi, metabolisme, dan penyimpanan nutrien. Namun, beberapa diet ekstrem boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan hati. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan beberapa jenis diet ekstrem dan bagaimana ia boleh membahayakan hati anda.
1. Diet Keto dan Risiko Hati Berlemak
Diet keto adalah diet rendah karbohidrat dan tinggi lemak yang bertujuan untuk memaksa badan menggunakan lemak sebagai sumber tenaga utama. Walaupun diet ini popular untuk penurunan berat badan, ia juga boleh menyebabkan hati berlemak bukan alkohol (NAFLD) akibat pengumpulan lemak dalam hati. Kajian menunjukkan bahawa diet tinggi lemak boleh meningkatkan tekanan oksidatif dan menyebabkan keradangan hati.
2. Diet Vegan dan Kekurangan Nutrien Penting
Diet vegan menghindari semua produk haiwan, termasuk daging, telur, dan susu. Walaupun diet ini boleh menyokong kesihatan jantung, kekurangan nutrien seperti vitamin B12, zat besi, dan kolina boleh memberi kesan buruk kepada fungsi hati. Kolina, misalnya, sangat penting untuk mencegah hati berlemak, dan kekurangannya boleh menyebabkan disfungsi hati dalam jangka panjang.
3. Diet Jus Detoks dan Kerosakan Hati
Diet jus detoks yang hanya melibatkan pengambilan jus buah dan sayur dalam tempoh tertentu sering dianggap sebagai cara membersihkan badan. Namun, kajian menunjukkan bahawa diet rendah protein ini boleh merosakkan hati kerana kekurangan asid amino penting yang diperlukan untuk fungsi hati yang sihat. Selain itu, beberapa bahan dalam jus detoks seperti ekstrak teh hijau berkepekatan tinggi boleh menyebabkan toksisiti hati.
4. Diet Protein Tinggi dan Tekanan pada Hati
Diet tinggi protein seperti diet Atkins atau diet daging merah yang berlebihan boleh memberikan tekanan kepada hati kerana lebihan ammonia yang dihasilkan semasa metabolisme protein. Jika hati tidak dapat menyingkirkan toksin ini dengan cekap, ia boleh menyebabkan kerosakan hati dan meningkatkan risiko penyakit hati kronik.
5. Diet Rendah Kalori yang Melampau
Diet yang mengehadkan pengambilan kalori secara drastik (seperti diet 500 kalori sehari) boleh menyebabkan pengurangan metabolisme hati, mengakibatkan pengumpulan lemak yang tidak normal. Selain itu, kehilangan berat badan yang terlalu cepat boleh mencetuskan hepatitis akibat pemakanan.
6. Kisah Selebriti yang Mengalami Masalah Akibat Diet Ekstrem
Beberapa selebriti dan influencer telah berkongsi pengalaman mereka mengenai kesan buruk diet ekstrem:
Prilly Latuconsina
Pelakon dan penyanyi Indonesia ini pernah pengsan dan dimasukkan ke hospital akibat mengamalkan diet ketat. Kejadian ini menyedarkan beliau tentang bahaya diet ekstrem tanpa bimbingan yang betul.
Fadlan Hazim
Pelakon Malaysia ini pernah tidak minum air selama empat hari demi mendapatkan bentuk badan tertentu untuk wataknya. Akibatnya, beliau pengsan semasa penggambaran dan menasihati orang ramai agar tidak mengamalkan diet sedemikian.
Juwita Bahar
Penyanyi dangdut Indonesia ini mengalami koma selama 15 hari dan lumpuh seluruh badan selepas tidak makan nasi selama dua tahun untuk menurunkan berat badan. Beliau terpaksa belajar berjalan semula selepas sedar dari koma.
Zhanna Samsonova
Seorang influencer Rusia yang mengamalkan diet buah-buahan mentah selama tujuh tahun dilaporkan meninggal dunia akibat kebuluran. Beliau dikenali kerana mempromosikan diet ekstrem kepada jutaan pengikutnya.
Momo (TWICE)
Ahli kumpulan K-pop TWICE ini diarahkan untuk menurunkan berat badan sebanyak tujuh kilogram dalam masa seminggu. Beliau hanya mengambil air dan bersenam secara berlebihan, menyebabkan keletihan melampau.
Kesimpulan
Walaupun diet boleh membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kesihatan secara keseluruhan, memilih diet ekstrem tanpa bimbingan profesional boleh memberi kesan negatif kepada hati. Sebelum mencuba sebarang diet, pastikan ia seimbang, berkhasiat, dan tidak membebankan organ penting seperti hati. Jika anda mengalami tanda-tanda masalah hati seperti keletihan kronik, sakit perut, atau jaundis, segera berjumpa doktor untuk pemeriksaan lanjut.
Sumber Rujukan:
- Kajian mengenai kesan diet keto terhadap hati berlemak dalam Journal of Hepatology.
- Penyelidikan mengenai kekurangan kolina dalam diet vegan dan kesannya terhadap hati dalam American Journal of Clinical Nutrition.
- Laporan toksisiti hati akibat suplemen dalam diet jus detoks dari Liver International.
2 thoughts on “Diet Ekstrem Bahaya untuk Hati – Ketahui Risiko di Sebaliknya”