Rahsia Diet Sihat Tanpa Nasi Selama 11 Bulan: Transformasi Menuju Hidup Lebih Baik
Lama tak makan nasi? Begitulah perjalanan saya selama 11 bulan ini. Tanpa nasi, tanpa makanan berkarbohidrat tinggi, dan tanpa gula. Siapa sangka, perubahan ini membawa transformasi besar dalam hidup saya. Sebagai seseorang yang dulu mempunyai berat badan yo-yo dan obses mencuba segala jenis produk untuk kurus, saya tak pernah bayangkan bahawa hanya dengan memilih makanan yang betul, saya boleh kembali ke berat badan seperti zaman remaja.
Bukan Kurus Sakit, Tapi Kurus Sihat
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah. Dia beri saya peluang untuk sihat secara alami tanpa perlu bergantung kepada produk pelangsingan. Sebelum ini, saya telah mencuba pelbagai produk dan diet yang menjanjikan penurunan berat badan. Memang berat turun, tapi hanya untuk sementara. Tak lama selepas itu, berat naik semula, malah lebih tinggi daripada sebelumnya.
Rupanya, selama ini saya mengalami insulin resistance atau rintangan insulin, tetapi saya tidak menyedarinya. Bacaan gula, kolesterol, dan tekanan darah saya mungkin nampak normal, tapi itu belum cukup untuk dikatakan sihat.
Fakta Kesihatan Yang Mengejutkan
Saya belajar bahawa banyak makanan yang disangka sihat sebenarnya menjadi punca keradangan dalam badan, yang akhirnya membawa kepada rintangan insulin. Saya juga faham bahawa:
- Kolesterol tinggi bukanlah masalah utama, tetapi bacaan triglycerides mesti di bawah 1 dan HDL mesti melebihi 1.2.
- Migraine dan sakit kepala yang sering saya alami bukan sekadar sakit biasa, tetapi tanda badan mengalami masalah metabolik.
- Perut buncit selepas bersalin bukan hanya masalah lemak biasa; ia petanda hati berlemak.
Kegemukan Adalah Penyakit Kronik
Gemuk bukanlah sesuatu yang patut dibanggakan. Dalam satu ceramah, saya mendengar betapa sukarnya menguruskan jenazah individu yang berat badannya berlebihan. Dari memandikan, mengkafankan, hingga mengusung ke liang lahad, semuanya menjadi cabaran. Sebab itu, usaha mendapatkan berat badan normal bukan sahaja untuk kesihatan diri, tetapi juga demi kemudahan orang sekeliling.
Selain itu, kegemukan merupakan penyakit metabolik yang serius. Ia menjadi penyumbang kepada pelbagai masalah kesihatan seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Kesedaran Yang Mengubah Hidup
Kesedaran ini membuatkan saya memilih untuk menjadikan gaya hidup sihat sebagai satu mazhab kehidupan. Diet ini bukan sekadar tentang kurus, tetapi ia adalah ibadah. Sihat itu jihad, dan kurus itu hijrah.
Namun, penulisan ini mungkin tidak sesuai untuk semua orang. Jika anda mempunyai pendekatan diet yang berbeza, ia tidak mengapa. Apa yang penting, setiap orang perlu mencari apa yang terbaik untuk tubuh mereka.
Pengalaman Abam Dalam Kesihatan Metabolik
Seorang rakan saya, Abam, pernah mengalami perkara serupa. Walaupun dia tahu dirinya menghidap darah tinggi, dia masih mengambil makanan proses dengan alasan mengelak nasi. Tindakan ini hanya memperburukkan keadaan.
Makanan proses tinggi kandungan bahan kimia dan menyebabkan keradangan dalam badan. Inilah sebabnya Abam kini menjadi pendukung kesihatan metabolik dan berusaha membantu orang lain mengelak kesilapan yang sama.
Prinsip Fasting-Exercise-Feed
Salah satu prinsip yang saya amalkan adalah Fasting-Exercise-Feed (FEF). Konsep ini mudah:
- Fasting: Berpuasa untuk memberi peluang badan membakar lemak.
- Exercise: Senaman meningkatkan kadar metabolisma dan mengosongkan glycogen dalam hati dan otot.
- Feed: Selepas berpuasa dan bersenam, tenaga dari makanan digunakan sepenuhnya untuk mengisi kembali glycogen yang kosong dan membantu afterburn effect dari senaman.
Berbanding makan secara kerap atau snacking, yang menyebabkan lebihan tenaga disimpan sebagai lemak, kaedah ini membantu badan menggunakan nutrisi dengan lebih efisien.
Ahli perubatan Arab suatu masa dahulu pernah berkata, “Punca penyakit adalah apabila makanan bertindih di atas makanan.” Maka, biarkan tubuh menyelesaikan pencernaan sebelum anda menambah makanan lagi.
Kesihatan adalah Jihad
Kesihatan adalah jihad. Perubahan gaya hidup ini telah membantu saya mendapatkan tubuh yang sihat dan berat badan ideal tanpa bergantung kepada sebarang produk pelangsingan. Jika anda juga mahu memulakan transformasi seperti ini, mulakan dengan langkah kecil. Pilih makanan yang betul, elakkan makanan proses, dan amalkan gaya hidup aktif.
Perjuangan kesihatan ini adalah hadiah terbesar yang boleh kita berikan kepada diri sendiri. Sihat tubuh badan, sihat juga minda dan jiwa.
