Cara Rebus Buah Kulim

Cara Rebus Buah Kulim ? Buah Kulim adalah buah yang berasal dari Malaysia dan biasanya tumbuh di kawasan hutan tropis. Ianya memiliki kulit yang kasar dan keras dengan duri-duri kecil yang menempel, sedangkan daging buahnya berwarna putih dan berbiji.

Buah Kulim memiliki rasa yang manis dan segar dengan sedikit keasaman, dan umumnya dijadikan sebagai bahan makanan atau minuman tradisional. Selain memiliki rasa yang lezat, buah Kulim juga memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti yang telah dijelaskan sebelumnya.

Pokok Kulim

Banyak orang tidak mengenal pokok kulim. Namun, jika disebut Kulim, Kedah, banyak yang tahu tentang tempat itu meskipun mereka belum pernah pergi ke sana. Di Pasir Putih, Kelantan, terdapat sebuah tempat bernama Gong Kulim, dan di Tanah Merah terdapat sebuah kampung bernama Kampung Kulim.

• Pokok kulim semakin sulit ditemukan, kecuali di dalam hutan yang lebat.
• Pokok kulim termasuk dalam kategori pokok sederhana keras.
• Pokok ini tinggi dan batangnya dapat dijadikan kayu balak.
• Pokok ini menghasilkan buah kulim yang juga dikenal sebagai bawang hutan.

Buah kulim biasanya berbuah pada musim yang sama dengan durian. Ukuran buah kulim sebesar buah pinang dan sebesar penumbuk orang dewasa. Buah ini memiliki lapisan luar berupa tempurung dan daging buah yang padat di dalamnya. cara rebus buah kulim

Penglaman Beli Buah Kulim

Hanya melihat buahnya, pembaca tentunya akan bertanya-tanya jenis buah apa ini. Buah ini agak jarang dan lebih sukar lagi untuk mencari pokoknya. Seperti pepatah, “kalau jodoh, tak ke mana!” Akhirnya, penulis menemukannya dijual di pasar pagi di Changkat Lada, Seberang Perak. Buah Kulim, atau nama saintifiknya Scorodocarpus Borneensis, juga dikenali sebagai “Bawang Hutan” oleh orang Sabah. Tahukah anda bahawa pokok Kulim adalah sejenis pokok balak yang boleh tumbuh lebih dari 100 kaki tingginya? Kawasan Kulim dinamakan sempena pokok ini kerana dahulu kala ia banyak ditemui di kawasan tersebut.

Penulis membeli 7 biji buah Kulim dengan harga RM2 untuk dibawa pulang. Buah ini mempunyai cangkang yang keras yang perlu dibuka untuk mendapatkan isi di dalamnya. Benar bahawa bau isi buah ini mirip dengan bawang putih. Walau bagaimanapun, aroma sebenar yang lebih kuat akan terhasil apabila isi buah dihiris atau digiling halus. Pada masa ini, baunya serupa dengan buah durian tetapi sepuluh kali lebih kuat.

Menurut rujukan, buah ini digunakan sebagai penyedap dalam masakan tetapi perlu digunakan dalam kuantiti yang sedikit. Penulis mencuba memasak kangkung dengan sedikit hirisan buah Kulim. Hasilnya, rasanya agak keras berbanding menggunakan bawang putih. Kandungan dalam buah Kulim memang luar biasa. Jika anda pernah menggunakan buah ini, sila kongsikan pengalaman anda.

Manfaat merebus buah Kulim

Buah Kulim yang direbus menghasilkan makronutrien seperti karbohidrat, protein, dan lemak, serta mikronutrien seperti vitamin B, C, E, mangan, besi, selenium, tembaga, dan kalium. Air rebusan buah juga dapat membersihkan darah dan menghilangkan toksin dari dalam tubuh yang dapat menyebabkan masalah kesehatan.

Selain mengobati masalah ginjal, terdapat beberapa manfaat merebus buah Kulim yang perlu Anda ketahui. Manfaat tersebut antara lain:

• Secara alami menghilangkan toksin dan membersihkan darah, membuatnya lebih sehat dan lancar.
• Efektif mengontrol diabetes, tekanan darah tinggi, asam urat, wasir, dan jerawat.
• Membantu pasien ginjal untuk mengurangi indeks kotoran darah (kreatinin).
• Menurunkan kadar kolesterol sehingga darah dapat mengalir lancar melalui arteri.
• Menghilangkan toksin dalam tubuh yang disebabkan oleh darah kotor.
• Memberikan energi untuk bekerja sepanjang hari tanpa merasa lelah.
• Membantu membersihkan usus, menghilangkan endapan dan lemak dari dinding usus untuk mempromosikan usus yang bersih dan sehat.

Berikut adalah beberapa manfaat lain dari buah Kulim:

1. Menjaga kesehatan jantung: Buah Kulim mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh, termasuk pada jantung. Selain itu, kandungan kalium dalam buah Kulim juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Kandungan vitamin C dalam buah Kulim dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
3. Menjaga kesehatan kulit: Kandungan vitamin E dalam buah Kulim dapat membantu menjaga kesehatan kulit dengan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Menjaga kesehatan mata: Kandungan vitamin A dalam buah Kulim dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya masalah mata seperti rabun jauh, katarak, dan degenerasi makula.
5. Menjaga kesehatan tulang: Kandungan mangan dalam buah Kulim dapat membantu menjaga kesehatan tulang dengan membantu membentuk jaringan tulang yang kuat.

Namun, sebaiknya Anda selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi buah Kulim atau merebusnya dalam bentuk air, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Pengalaman Rebus Buah Kulim

Pada hari Isnin, 21 Mac 2016, saya membeli buah kulim di pasar. Saya telah berjalan-jalan di pasar Dungun untuk mencari buah ini. Tidak semua kedai menjualnya, jadi saya telah berjalan sebanyak lima kali sebelum bertemu dengan seorang wanita yang menjual minyak angin dan buah kulim. Saya membeli buah dengan harga RM20 dan serbuknya dengan harga RM120. Setelah itu, saya pergi ke pejabat pos untuk menghantar pesanan. Saya akan mencarinya lagi pada akhir bulan ini kerana ada pesanan lagi. Saya berniaga dengan buah kulim ini.

Untuk mereka yang tidak tahu, buah kulim ini berguna bagi orang yang mengalami masalah buah pinggang, kencing manis dan darah tinggi. Anda boleh lawati blog ini untuk maklumat lanjut: http://buahkulim.blogspot.my/2013/10/apa-itu-buah-kulim.html dan http://buahkulim.blogspot.my/.

Cara untuk mengambilnya, ambil buahnya dan belah dua, kemudian ambil isirungnya dan rebus dengan secawan air. Biarkan ia mendidih sebentar dan biarkan ia sejuk. Kemudian, bacalah Bismillah dan selawat tiga kali sebelum diminum. Anda boleh menapis buahnya dan simpan dalam bekas yang kedap udara kerana wanginya sangat wangi. Bagi serbuknya, ambil satu sudu kecil dan rendam dalam air panas. Setelah ia sejuk, tapis dan minum airnya. Anda boleh mengulang penggunaannya sehingga hilang rasa buah kulimnya.

Saya mencadangkan supaya anda menggunakan straw ketika meminumnya supaya tidak melekat pada rahang pipi. cara rebus buah kulim